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饮料净化

净化过滤是大部分饮料,尤其是啤酒、果汁等饮料,在生产过程中最为重要的一步,其决定了饮料的纯度、色泽、口感等因素。

针对不同的饮料,其采用的过滤方式和分离设备有很多种,以啤酒生产为例。目前啤酒生产中主要采用的过滤方法是硅藻土过滤以及巴氏灭菌法。

应用介绍

安赐公司发明的针对生啤酒过滤的分离装置,采用无机陶瓷膜为过滤元件,在保持鲜啤酒的香味和口感的同时实现除菌、过滤同步完成,避免了加工过程中的热过程,较完整的保留了啤酒中的各种营养成分。

饮料净化

应用

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